Cel mai simplu orez

Cel mai simplu orez din: orez, apă, sare.

Ingrediente:

• orez
• apă
• sare

Mod de preparare:

Se spală orezul în câteva ape. Se pune într-o cratiţă şi se adaugă atâta apă rece cât să-l acopere cu cel mult un centimetru şi se sărează. Se lasă la foc iute.

După ce a dat două-trei clocote se acoperă cratiţa şi se trece focul pe minim. Se lasă aproximativ douăzeci de minute, până ce apa s-a evaporat complet şi orezul a fiert bine.

Se serveşte ca garnitură.

Pofta buna!