Snitel de pui cu sunca si sos de smantana

Snitel de pui cu sunca si sos de smantana din: piept de pui, sunca, cascaval, faina, ou, pesmet, ceapa, sare, piper.

Ingrediente:

• 150 g piept de pui
• 50 g şuncă
• caşcaval
• făină
• ou
• pesmet
• ceapă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Şniţelul se prepară ca atare, după care se pune într-un vas pentru gratinare. Separat, într-o tigaie se prepară sosul de smîntînă ameste­cat cui ceapa tocată julienne, şunca tăiată cubuleţe, se lasă să clocotească, după care se toarnă dea­supra şniţelelor.

Se presară caşcaval ras. Sie dă vasul la cuptor pînă se gratinează, aproximativ 10-15 minute.

Poftă bună!