Snitel de pui cu sunca si sos de smantana
PrinteazaSnitel de pui cu sunca si sos de smantana din: piept de pui, sunca, cascaval, faina, ou, pesmet, ceapa, sare, piper.
- 150 g piept de pui
- 50 g şuncă
- caşcaval
- făină
- ou
- pesmet
- ceapă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Şniţelul se prepară ca atare, după care se pune într-un vas pentru gratinare. Separat, într-o tigaie se prepară sosul de smîntînă amestecat cui ceapa tocată julienne, şunca tăiată cubuleţe, se lasă să clocotească, după care se toarnă deasupra şniţelelor.
Se presară caşcaval ras. Sie dă vasul la cuptor pînă se gratinează, aproximativ 10-15 minute.
Poftă bună!