Lasagna cu carne de vita si smantana

Lasagna cu carne de vita si smantana din: foi lasagna, carne tocată de vită, pastă de roşii, smântână, ceapă, unt, amidon, cascaval, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 pachet foi lasagna
• 300 g carne tocată de vită
• 1 lingură pastă de roşii
• 300 ml smântână
• 1 ceapă
• 50 g unt
• 1 lingură amidon
• 50 g caşcaval
•  2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de prearare:

Se căleşte ceapa în ulei si apoi se adaugă carnea, care se lasă să-şi schimbe culoarea. Se presară sare si piper, se adaugă. pastă de roşii şi 100 ml apă şi se lasă la fiert 10 minute.

Intre timp, se prepară sosul alb din smântână, unt, amidon, sare si piper. Se amestecă şi se dă în fiert, apoi se ia de pe foc. 

Se aşază un strat de foi de lasagna, apoi un strat de sos de carnea un strat de sos alb, iar paste având grijă ca ultimul strat să fie de sos alb.

Se presară cascavral si se dă la cuptor pentru 30 de minute.

Lasagna cu carne de vita si smantana

Pofta buna!