Salata de orez cu ridichi din: orez, ceapa, salata verde, ridichi, maioneza, patrunjel, oua, piper. Ingrediente: 1 cană orez 2 fire ceapă verde câteva frunze salată verde 1 legătură ridichi 2 linguri maioneză 1 legătură pătrunjel piper 2 ouă Mod de preparare: Fierbi orezul şi ouăle. Scurgi apoi orezul şi îl împărţi în 4 […]
Salata siriana cu vinete, rosii si miere
PrinteazaSalata siriana cu vinete, rosii si miere din: salată verde, vinete, ceapa rosie, lamaie, rosii, miere, ulei de masline, sare, piper alb.
Ingrediente:
- 1 salată verde
- 3 vinete de dimensiune mijlocie
- 1 ceapă roşie
- 1 lămâie
- 4 roşii
- 2 linguri miere
- 4 linguri ulei de măsline
- sare
- piper alb
Mod de preparare:
Cureţi vinetele de coajă s1 le tai în rondele pe care le sărezi şi le laşi 10 minute, să iasă sucul amărui. Le storci bine şi le căleşti într-o tigaie cu ulei încins, rumenindu-le frumos pe ambele părţi.
Le scoţi pe hârtie absorbantă. Speli salata frunză cu frunză şi o laşi să se scurgă. Tai roşiile în rondele, iar ceapa solzişori.
Faci un dressing din uleiul de măsline, zeama de lămâie, miere, sare şi piper după gust.
In bolul transparent pentru salată, aşezi în straturi fâşii de salată, apoi roşiile, ceapa şi vinetele. Stropeşti totul cu dressingul şi serveşti salata după ce a stat astfel 10 minute.
Salata siriana cu vinete, rosii si miere
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de orez salbatic cu caise
Salata de orez salbatic cu caise din: orez, mar, ardei, telina, caise, sos de soia, zahar, otet, arahide. Ingrediente: 75 g amestec de orez sălbatic 1/2 de măr de mărime medie 1/2 de ardei gras verde 1/2 de tijă de ţelină verde (apio) 50 g caise uscate 2 linguri de sos de soia 2 linguriţe […]
Snitel cu orez si salata verde
Snitel cu orez si salata verde din: carne, faina, ulei, morcov, ardei. Ingrediente: 150 g carne 1 lingurâ rasă făină 15 g ulei 3-4 felii morcov 1 felie de ardei gras Mod de preparare: Se fierb feliile de carne bătută în apă, cu morcovul şi ardeiul, pană se frăgezesc. Se scurg, se dau prin […]
Pofta buna!