Tocanita din pipote de pui cu cartofi noi

Tocanita din pipote de pui si cartofi noi din: pipote de pui, ceapa, morcov, cartofi, bulion, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 300 g pipote de pui
• 3 cepe
• 1 morcov
• 3-4 cartofi noi
• 1 lingură bulion
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli pipotele şi le ru­meneşti în ulei. Cureţi între timp legumele, tai mărunt ceapa, morcovul rondele şi cartofii cuburi. Adaugi ceapa şi morcovul împreună cu o cană de apă în cratiţa cu pipote şi laşi să fiarbă înăbuşit.

După 10 minute pui cartofii, torni încă o ceaşcă de apă şi dai totul la cuptor pentru 20 de minute. Când toate s-au pătruns adaugi bulionul, potriveşti de sare şi piper şi mai ţii tocăniţa la cuptor încă 5 minute.

Pofta buna!