Briose cu migdale

Briose cu migdale din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, lapte, unt, praf de migdale, merisoare, scortisoara, migdale.

Ingrediente:

• 1 cană de făină albă
• 1/2 cană de făină integrală de grâu
• 3/4 cană + 2 linguriţe de zahăr
• 1 1/2 linguriţă de praf de copt
• 1/4 linguriţă de sare
• 1 ou mare
• 1/2 cană de lapte
• 4 linguri de unt topit
• 1 linguriţă de praf de migdale
• 1 2/3 cană de merişoare
• 1 lingură de unt
• 1/4 linguriţă de scorţişoară măcinată
• 1/2 cană de migdale mărunţite (opţional)

Mod de preparare:

Amestecă primele cinci ingrediente, apoi adaugă-le pe următoarele patru. Frământă aluatul. Pune merişoarele.

Varsă mixtura în 12 forme de brioşe. Adaugă untul, 2 linguriţe de zahăr, scorţişoară şi migdale. Introdu tava în cuptor şi las-o 22 de minute.

Briose cu migdale

Pofta buna!