Supa de ceapa cu seminte

În Supa de admin 29 December 2010
Printeaza

Supa de ceapa cu seminte din: ceapa, chimen, nucsoara, seminte de floarea-soarelui, sare, piper, ulei.
Supa de ceapa cu seminte

Ingrediente:

  • 5 cepe mari
  • 1/2 linguriţă chimen pisat
  • nucşoară
  • 100 g seminţe de floarea-soarelui
  • sare
  • piper
  • ulei

 

Mod de preparare:

Cureţi ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o căleşti în ulei. Stingi cu 2 l de apă, pui sare, piper, chi­men şi nucşoară după gust şi laşi su­pa să fiarbă 15 mi­nute.

Cureţi de coajă seminţele de floarea-soarelui, le prăjeşti într-o tigaie fără grăsime. Când pui supa în farfurii, adaugi câte o linguriţă de seminţe prăjite.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.