Crap la cuptor cu nuci

Crap la cuptor cu nuci din: crap, praz, ceapa, kaizer, morcov, usturoi, ulei, nuca.

Ingrediente:

• 3 medalioane crap
• 2 fire praz
• 2 cepe
• 1 morcov
• 200 g kaizer
• 4-5 căţei usturoi
• 2 linguri ulei
• nucă

Mod de preparare:

Speli medalioanele de peşte. Le aşezi într-un vas şi pui o lingură de ulei peste ele. Le frigi aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Separat, sotezi în uleiul rămas prazul feliat, alături de cepele tăiate rondele, morcovul dat prin râzătoare, kaizerul măruntit si usturoiul zdrobit.

Aşezi peştele într-o tavă, alături de legume şi-l dai la cuptor 15 minute pentru a se pătrunde aromele. La final, presari nucă mărunţită.

Crap la cuptor cu nuci

Pofta buna!