Peste cu ciuperci si ceapa verde

Peste cu ciuperci si ceapa verde din: crap, ciuperci, ulei, ceapa, apa, usturoi, lamaie.

Ingrediente:

• 4 medalioane de crap
• 300 g ciuperci
• 4 linguri ulei
• 1 ceapă verde
• 100 ml apă
• 4-5 căţei de usturoi
• lămâie

Mod de preparare:

Prăjeşti uşor, în ulei, medalioanele câte 2-3 minute pe fiecare parte, le scoţi şi aşezi în loc ciupercile curăţate, feliate şi căţeii de usturoi pisaţi.

Torni apa şi laşi să fiarbă 5-6 minute.

Răstorni ciupercile într-o tavă şi pui deasupra peştele. Ţii la cuptor 10-15 minute şi serveşti cu ceapă tocată şi feliuţe de lămâie.

Peste cu ciuperci si ceapa verde

Pofta buna!