Salata in castravete

Salata in castravete din: castravete, mere, avocado, chimen, baco, ulei, sare, piper, marar.

Ingrediente:

• 1 castravete
• 2 mere roşii
• 1 avocado bine copt
• 1 bucată de chimen dulce
• 175 g bacon, tăiat în feliuţe
• ulei de măsline extra virgin
• sare
• piper
• mărar

Mod de preparare:

Se taie castravetele pe lungime în felii de grosime medie cu un aparat special de feliat. Fructele şi legumele bine spălate se mărunţesc.

Baconul se rumeneşte şi se adaugă salatei, alături de ulei de măsline, sare şi piper. Pe o farfurie, prinde feliile de castravete la ambele capete cu o scobitoare pentru a form un castronei. Umple cu salată.

Salata in castravete

Pofta buna!