Aluat cu cartofi
PrinteazaAluat cu cartofi din: cartofi, faina, gris, ulei, sare.
- 1 kg de cartofi
- aproximativ 200-300 g de făină
- 1 lingură de gris
- 2 linguri de ulei
- sare
Mod de preparare:
Cartofii se fierb în coajă, se curăţă, se sfărâma, se amestecă cu margarină, făină, gris şi sare. Se frământă fără să se lase să se odihnească.
Se poate folosi la pizza, la plăcinta de ceapă, spanac sau varză.