Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos din: quinoa, naut, usturoi, ceapa, chimion, corinadru, sare, piper, ulei de masline. Pentru cei care doresc o alternativă fără leguminoase, quinoa, un pseudocereal, este adesea folosită, mai ales în America de Nord. Ingrediente: 1 cană quinoa (fiartă conform instrucțiunilor de pe ambalaj) 2 căni […]
Cartofi moldovenesti
PrinteazaCartofi moldovenesti din: cartofi, ceapa, patrunjel, margarina, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- pătrunjel verde
- 100 g margarină
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofi moldovenesti: Cartofii se fierb în coajă, se curăţă cât sunt fierbinţi şi se sfărâmă bine de tot cu dosul lingurii, până devin pastă.
Ceapa se curăţă, se taie felii foarte subţiri şi se pune cu 50 g margarină la foc mic, să se rumenească uşor.
amestecă ceapa cu cartofii, se sărează, se pune restul de margarină, se presară cu pătrunjel şi se dau la cuptor 10-15 minute.
Se servesc cu salată sau murături.
Pofta buna!
Mix de salata cu branza brie din: salata verde, salata romano, salata radicchio, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, ceapa, usturoi, branza brie, otet, suc de lamaie, mustar dijon. Ingrediente: 1/2 salata verde, spalata si maruntita 1/2 salata romano, spalata si maruntita 1/2 salata radicchio, spalata si maruntita 1/2 legatura patrunjel, tocat 4 fire ceapa […]