Sos pentru supe cu usturoi

În bucatarie, Sosuri de admin 9 December 2016
Printeaza

Sos pentru supe cu usturoi din: usturoi, sare, piper, ulei, tomate, ceapa, ardei, suc de lamaie, suc de portocala.

Ingrediente:Sos pentru supe cu usturoi

  • 5 căţei usturoi
  • 1 lingură sare
  • 1 linguriţă rasă piper negru măcinat
  • 6 linguri ulei
  • 1 ceaşcă tomate
  • 1 ceapă mare
  • 2 ardei graşi
  • sucul de la o jumătate de lămâie
  • sucul de la o jumătate de portocală

 

Mod de preparare:

Usturoiul zdrobit, la care s-au adăugat sarea şi piperul, se prăjeşte uşor în ulei, împreună cu ceapa şi ardeii tăiaţi fin. Se adaugă restul de ingrediente, se amestecă omogen şi se lasă, la foc mic, un minut.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.