Ciocolata calda cu dovleac

Ciocolata calda cu dovleac din: apa, lapte de soia, zahar de cocos, cacao, scortisoara, piure de dovleac.

Ingrediente:

• 250 ml apă
• 250 ml lapte de soia
• zahăr de cocos după gust
• 2 linguri cacao raw
• 1 linguriţă rasă scorţişoară
• 5 linguri piure de dovleac

Mod de preparare:

Apa şi laptele de soia se pun la fiert până dau un clocot. Se amestecă 3 linguri de piure de dovleac cu scorţişoara, zahărul de cocos şi pudra de cacao.

Se pun departe 5 linguri de compoziţie fierbinte, restul se toarnă încet în bol şi se omogenizează.

Se păstrează 5 linguri de compoziţie fierbinte.

Toată ciocolata se îndulceşte după gust şi se pune iar pe foc, să se încălzească. Se toarnă apoi în căni, iar deasupra se pune amestecul de 5 linguri de lapte şi apă lăsate deoparte cu 2 linguri de piure rămas şi zahăr de cocos după gust.

Pofta buna!