Mâncare de castraveţi muraţi cu pui din: castraveti murati, pulpe de pui, ulei, ceapa, pasta de tomate, boia de ardei dulce, faina, sare si piper. Poate te intereseaza si: Mancare de castraveti cu rosii si pui mancare de castraveti murati Ingrediente: 1,5 kg castraveti murati (in saramura) 6 pulpe de pui 100 ml ulei […]
Reteta zilei: Sote de fasole boabe si verde cu usturoi
PrinteazaSote de fasole boabe si verde cu usturoi din: fasole boabe, ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, rosii, fasole verde, vin alb, supa, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente:
- 225 gr fasole boabe
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri unt
- 1 ceapa, tocata
- 1-2 catei de usturoi, tocat
- 3-4 rosii, curatate si tocate
- 350 gr fasole verde
- 150ml vin alb
- 150ml supa
- 2 linguri patrunjel tocat
- sare si piper
Mod de preparare:
Puneti fasolea boabe intr-o cratita, acoperiti cu apa si fierbeti 3 ore, la foc mic, amestecand si completand cu apa, cand este cazul.
Incalziti uleiul si untul intr-o tigaie si sotatiti ceapa si usturoiul timp de 3-4 minute.
Incorporati rosiile si gatiti pana se inmoaie.
Adaugati fasolea boabe, amestecati si apoi adaugati fasolea verde, vinul, supa si sare.
Gatiti inca 15-20 de minute, asezonati si garnisiti cu patrunjel.
Serviti imediat.
Sote de fasole boabe si verde cu usturoi
Pofta buna!
poate iti place si:
Mâncare de castraveţi muraţi cu pui
Pofta buna!
Foarte bun soteul de fasole cu usturoi