Lichior de vanilie
PrinteazaLichior de vanilie din: alcool, vanilie, sofran, scortisoara, nucsoara, zahar.
- 100 ml alcool de 80°
- 2 păstăi vanilie
- 500 g stigmate de şofran
- 2 g scorţişoară
- 1 g nucşoară
- 100 g zahar
Mod de preparare:
Se lasă la macerat timp de 20 de zile 100 ml alcool de 80°, 2 păstăi vanilie, 500 g stigmate de şofran, 2 g scorţişoară, 1 g nucşoară. Se adaugă 100 ml apă de flori de portocal fiartă şi se mai lasă 12 zile să stea aşa.
Se adaugă 100 g zahăr şi se mai fierbe la foc mic, până se dizolvă complet.
Savurati!