Chifle cu carne de vita 

Chifle cu carne de vita din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi, sos de rosii, apa, otet de vin rosu, sos worcestershire, sare, piper, praf de chili, fulgi de ardei, mustar, chifle, unt.

Ingrediente:

• ½ kg carne tocata de vita
• 1/4 cana de ceapa tocata
• 1 lingurita usturoi tocat
• 1 cutie de sos de rosii
• 1/4 cana de apa
• 1 lingura de otet de vin rosu
• 1 lingura sos worcestershire
• 1/2 lingurita de sare
• 1/4 lingurita de piper negru
• 1 lingura praf de chili
• 1 lingurita fulgi de ardei rosu
• 2 lingurite mustar
• chifle
• unt

Mod de preparare:

Rumeniti carnea de vita intr-o tigaie mare. Scurgeti grasimea. Adaugati ceapa si usturoiul si gatiti aproximativ 2-3 minute. Intr-o oala combinati toate ingredientele ramase, cu exceptia chiflelor si a untului.

Adaugati amestecul de carne de vita si se amesteca pentru a se combina. Gatiti la foc mic 2-3 ore.

Atunci cand carnea de vita este gata ungeti chiflele cu unt. Gatiti intr-o tigaie aproximativ 1 minut. Adaugati carne de vita peste chifle si serviti.

Pofta buna!