Sos de rosii cu busuioc si oregano din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, dafin, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se taie ceapa, se adaugă într-o cratita medie impreuna cu ulei de măsline, se presară cu sare și se gateste la foc mediu timp de 5-7 minute.
Între timp, se amestecă ocazional și se toacă usturoiul.
Adăugați și gătiți pentru încă 2 minute.
Adăugați roșiile și reduceți focul la mic. Cu o furculiță zdrobiți roșiile.
Presarati condimentele si sare, dupa gust.
Fierbeti sosul timp de 10 minute, apoi incorporati parmezanul. Scoateti foile de dafin.
Serviti sosul cu paste, dupa preferinta.
Sos de rosii cu busuioc si oregano
Savurati!
poate iti place si:
Sos chili pentru fripturi din: zeamă de la carnea de vită, pastă de roşii, pastă de chili, zeama de lămâie. Ingrediente: 1/3 cană zeamă de la carnea de vită 2 linguriţe pastă de roşii 1 linguriţă pastă de chili zeama de la o lămâie Mod de preparare: Prăjiţi într-o tigaie ceea ce rămâne din amestecul în […]
Reteta zilei: Crema de branza cu aroma de lamaie
Crema de branza cu aroma de lamaie din: branza de capra, iaurt, suc de lamaie, coaja de lamaie, sirop de artar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 125 gr brânză de capră ¼ ceasca iaurt 2 lingurițe suc de lămâie 1 lingurita coaja de lamaie ½ linguriță de sirop de arțar 1 lingurita ulei […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.