Carne de porc cu usturoi verde

O reteta de carne de porc cu usturoi verde din: carne de porc, usturoi verde, ulei de arahide, sos de soia, vin rosu, faina, bicarbonat, ou si sare.

Ingrediente:

• 500 g carne de porc
• 175 g usturoi verde
• 2 linguri ulei de arahide
• 3 linguriţe sos de soia
• 1 lingură vin roşu
• 2 linguriţe faină
• bicarbonat
• 1 ou
• sare

Mod de preparare:

Carnea, tăiată felii subţiri, se trece printr-un amestec de ou cu faină dizolvată în apă şi se prăjeşte, pe ambele feţe, în ulei bine încins.

Se adaugă sosul dc soia şi vinul, amestecându-se uşor. Se pun usturoiul spălat, tăiat fâşii pc lung, sarea şi bicarbonatul. Se prepară la foc iute, amestecând periodic, până ce camea este bine făcută.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• friptura de porc cu usturoi verde