Salata de avocado cu pepene galben

În Salate de bucataras 20 September 2011
Printeaza

Se decojeşte 1/2 pepene galben, se curăţă de seminţe, iar pulpa se taie cuburi. Se taie jumătăţi 2 fructe de avocado, se golesc de sâmburi, iar pulpa se taie cuburi. Se lasă să se scurgă 1 conservă porumb (cca 340 g) şi se amestecă împreună cu pulpa de pepene şi de avocado.

Se taie rondele 1 fir ceapă verde. Se prepară o vinegretă din 4 linguri ulei de măsline, 2 linguri suc de lămâie, sare, boia şi zahăr.

Vinegretă se amestecă împreună cu rondelele de ceapă verde şi restul de ingrediente pentru salată.

Salata de avocado cu pepene galben

Salata de avocado cu pepene galben

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.