Salata de avocado cu pepene galben
PrinteazaSe decojeşte 1/2 pepene galben, se curăţă de seminţe, iar pulpa se taie cuburi. Se taie jumătăţi 2 fructe de avocado, se golesc de sâmburi, iar pulpa se taie cuburi. Se lasă să se scurgă 1 conservă porumb (cca 340 g) şi se amestecă împreună cu pulpa de pepene şi de avocado.
Se taie rondele 1 fir ceapă verde. Se prepară o vinegretă din 4 linguri ulei de măsline, 2 linguri suc de lămâie, sare, boia şi zahăr.
Vinegretă se amestecă împreună cu rondelele de ceapă verde şi restul de ingrediente pentru salată.
Salata de avocado cu pepene galben
Pofta buna!