Toast cu Somon Afumat și Cremă de Brânză: O Rețetă Simplă și Elegantă. Reteta este o combinație clasică, perfectă pentru un mic dejun de lux sau un brunch rafinat. Acest fel de mâncare aduce împreună savoarea delicată a somonului afumat cu cremozitatea brânzei și crocanța pâinii prăjite. Ingrediente Pâine integrală (4 felii): Pâinea integrală oferă […]
Macrou copt cu soia, lime şi ghimbir
PrinteazaMacrou copt cu soia, lime si ghimbir din: macrou, orez, ceapa verde, ardei gras, sos de soia, zeama de lime, ghimbir, usturoi si miere.
Ingrediente:
- 300g de macrou
- 100 g de orez jasmine
- 4 cepe verzi, tăiate felii
- 1 ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat cubuleţe
marinada:
- 1 lingură sos de soia
- zeama de la 1 lime
- 1 bucată mică de ghimbir proaspăt, dat prin râzătoare
- 1 căţel de usturoi, strivit
- 2 linguri de miere
Mod de preparare:
amestecă toate ingredientele pentru marinadă şi se toarnă peste macrou. acoperă şi se lasă deoparte 30 de minute.
încinge grilul şi se pune macroul, cu pielea în sus, pe o tavă tapetată cu folie de aluminiu.
coace sub gril 5 minute, apoi se întoarce pe partea cealaltă şi se stropeşte cu marinada rămasă. Se mai coace 5 minute.
fierbe orezul conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi se scurge şi se amestecă cu ceapa verde şi piperul.
serveşte alături de macrou.
Macrou copt cu soia, lime şi ghimbir
Pofta buna!
Chiftele de Năut cu Legume: Rețetă Vegetariană
Chiftele de Năut cu Legume: Rețetă Vegetariană, o alternativă sănătoasă și delicioasă la chiftelele tradiționale de carne. Această rețetă combină năutul bogat în proteine cu o varietate de legume proaspete, oferind o opțiune perfectă pentru un prânz sau o cină vegetariană. Ingrediente Năut (400 g, fiert sau din conservă, scurs și spălat): Năutul este o […]