Sirop de fructe cu miere

Sirop de fructe cu miere

Ingrediente:

• 1 l suc de fructe
• 600 g miere

Mod de preparare:

Zdrobim fructele şi le punem în sticle cu gura largă, pe care le umplem până la 2/3. Le legăm cu hârtie, pe care o perforăm de câteva ori ca să circule aerul în sticlă. Le lăsăm la loc uscat, ferit de lumină, 5-6 zile.

După aceea strecurăm şi presăm fructele printr-un săculeţ de pânză; sucul obţinut îl lăsăm să stea 10-12 ore, apoi fierbem sucul singur 2-3 minute şi adăugăm mierea (cam 600 g la 1 l suc). Amestecăm, luăm spuma, turnăm siropul fierbinte în sticle încălzite şi le astupăm bine.

Incoming search terms:

• sirop de fructe cu miere
• siropuri de fructe cu miere