Andive la cuptor cu jambon

Andive la cuptor cu jambon din: andive, jambon, smantana, cascaval, unt, nucsoara, sare, piper.

Ingrediente:

• 8 andive
• 8 felii jambon
• 200 ml smântână
• 50 g caşcaval ras
• 50 g unt
• nucşoară
• sare
• piper

Mod de preparare:

Andivele se fierb 10 minute în apă cu puţină sare şi după aceea se lasă la scurs într-o strecurătoare. Fiecare andivă se înveleşte în câte o felie de jambon. Se asază andivele într-un vas de cuptor uns cu unt.

Se toarnă smântână, se presară caşcaval, sare, piper şi se lasă la cuptor pentru 10 minute.

Pofta buna!