Angemaht de miel

Ingrediente:

• 500 g carne de miel
• 1 lingura unt
• 1 lingura faina
• 1 lamaie
• sare
• 1 lingurita condiment tip Delikat

Mod de preparare:

Cureti carnea, o speli si o pui la fiert intr-o oala cu apa in care ai pus si condimentul. Tumenesti faina in unt, stingi cu 2 cani din zeama in care a fiert carnea si-l fierbi 20-25 de minute.

Sosul trebuie sa-ti iasa mai subtire ca o ciulama. Adaugi apoi carnea fiarta, 1-2 felii de lamaie, potrivesti gustul de sare si mai lasi pe foc cateva minute.

Anghemaht de miel

Poftă bună!