Chipsuri de Banană cu Scorțișoară la Air Fryer din: banane, scortisoara, ulei. Descoperă o metodă simplă și rapidă de a transforma bananele obișnuite într-un snack delicios și sănătos folosind air fryer-ul. Chipsurile de banană cu scorțișoară sunt nu doar ușor de preparat, dar oferă și o alternativă sănătoasă la chipsurile comerciale pline de aditivi. Cu […]
Antricoate sucevene
PrinteazaAntricoate sucevene din: antricoate de vita, sare, piper, ceapa, boia, rosii, zahar, costita, bureti, cartofi, oua, faina, unt, vin.
Ingrediente:
- 1,5 kg antricoate de vacă
- sare
- piper
- 2 cepe
- 1 linguriţă de boia
- 200 g de roşii
- puţin zahăr
- 100 g costiţă
- 400 g bureţi
- 300 g cartofi
- 2 ouă
- 1 lingură făina
- 120g unt
- 1/2 pahar cu vin
Mod de preparare:
Frigeţi antricoatele în tigaie şi aşezaţi-le pe un platou.
Pregătiţi un sos astfel: tocaţi mărunt costiţa, apoi sotaţi-o în unt, împreună cu ceapa tocată mărunt, boiaua şi roşiile tăiate în cuburi mici.
Adăugaţi sare, vinul şi lăsaţi vasul să fiarbă pe foc domol 15 minute.
Garnisiţi friptura cu găluşte de cartofi şi cu bureţii sotaţi ţn unt. Este un preparat deosebit de fin şi gustos.
Pofta buna!
Salată de Secară cu Legume și Brânză Feta
Salată de Secară cu Legume și Brânză Feta din: secara, dovleac, morcovi, sfecla, feta, nuci, ulei, suc de lamaie, sare, piper, rucola. Salata este o rețetă perfectă pentru această perioadă a anului, combinând texturi crocante și arome bogate într-un fel de mâncare sățios și nutritiv. Această salată colorată nu doar că îți va încânta papilele […]