Antricot de vita in sos de rosii din: antricot de vita, vin, morcovi, telina, ceapa, ulei, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 700 g antricot de vită 100 ml vin roşu 2 morcovi 1 ceapă 1/2 ţelină 2-3 linguri ulei 500 ml suc de roşii foi de dafin măsline 100 ml apă sare piper Mod […]
Antricot de vita marinat cu bere
PrinteazaAntricot de vita marinat cu bere din: antricot de vita, bere, lamaie.
Ingrediente:
- 5 bucăţi de antricot de vită
- 500 ml bere
- zeamă de lămâie
Mod de preparare:
Bucăţile de antricot se dau cu sare, se toarnă 500 ml bere amestecată cu 1 lingură zeamă de lămâie.
Se acoperă vasul şi se pune la frigider pentru o oră, să se frăgezească.
Se pune bucata de carne pe grătarul bine încins şi se stropeşte din când în când cu sosul marinat, să se rumenească.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Simplu si gustos: Antricot de vita la gratar
Antricot de vita la gratar din: antricot de vita, untura sau ulei, sare. Ingrediente: 6 bucăţi antricot untură (ulei) sare Mod de preparare: Antricoatele (de preferat mai grase), se bat foarte bine cu ciocanul de şniţele sau cu o sticlă (cu gura ei), apoi se sărează şi se lasă cam o oră la aer. […]
Antricot de vita la cuptor cu sos
Antricot de vita la cuptor cu sos din: antricot de vita, ceapa, ardei, ulei, morcovi, apa, unt, usturoi, rosii, vin, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg antricot de vită 1 ceapă 1 ardei gras roşu 3 linguri ulei 2 morcovi 1 ceaşcă apă 100 g unt 1 căpătână usturoi 200 g roşii cuburi în suc […]
Pofta buna!