Midii cu Chorizo și Vin Roșu din: midii, chorizo, ceapa rosie, usturoi, vin rosu, rosii, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper, ulei. Această rețetă vibrantă combină gustul puternic al chorizo cu aroma bogată a vinului roșu, creând un sos intens care complimentează perfect dulceața naturală a midilor. Este o alegere excelentă pentru cinele informale, aducând […]
Aperitiv cu crema de branza
PrinteazaAperitiv cu crema de branza din: branza, morcovi, ardei, ceapa, usturoi, piper, lapte, sare, marar, masline.
Ingrediente:
- 500 g brânză dulce
- 3 morcovi
- 1 ardei capia
- 1 ardei gras galben
- 1 ceapă verde
- 2 căţei de usturoi
- piper proaspăt măcinat
- 50 ml lapte bătut
- sare de Himalaya cu boabe de piper
- mărar verde
- 50 g măsline negre fără sâmburi
Mod de preparare:
Aperitiv cu crema de branza: Alegi brânză dulce proaspătă, de casă, bulgăraşi. Dacă e prea uscată, adaugi 50 ml lapte bătut şi omogenizezi cu furculiţa.
Adaugi ardeii tăiaţi cubuleţe, morcovii raşi fin, sare, piper şi mărar după gust, ceapa şi usturoiul fin tocate.
Decorezi cu rondele de măsline şi serveşti aperitivul cu grisine.
Pofta buna!
Supă Cremă de Porumb si Legume
Supă Cremă de Porumb si Legume din: porumb, cartofi, ceapa, usturoi, supa de legume, smantana, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Combinația de porumb dulce cu textura cremoasă a cartofilor și a smântânii transformă această supă într-un fel de mâncare bogat și satisfăcător. A Această rețetă îmbină ingredientele tradiționale cu o abordare modernă, oferind o […]