Aperitiv cu fructe

O reteta de aperitiv cu fructe din: capsuni, ulei de masline, otet balsamic, suc de portocale, salata verde, miere, boabe de piper verde si sare.

Ingrediente:

• 300 g capsuni proaspete
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura otet balsamic
• 4 linguri suc de portocale
• 1 salata verde creata
• 1 lingura miere
• 2 lingurite boabe de piper verde
• sare

Mod de preparare:

Curăţaţi fructele de codite şi tăiaţi-le în jumătăţi. Puneţi-le într-un castron. Spălaţi frunzele de salată şi rupeti-le în bucăţi mai mari. Puneţi-le în castronul cu fructe. Zdrobiţi mai mare piperul şi amestecati-l cu puţină sare. Amestecaţi mierea cu sucul de portocale, oţetul şi uleiul.

Adăugaţi piperul cu sare. Turnaţi dressing-ul peste salată şi căpşune. Amestecaţi cu atenţie, pentru a nu zdrobi fructele. Ţineţi salata la frigider înainte de servire.

Aperitiv cu fructe

Pofta buna!