Aperitiv cu rosii si ardei

Printeaza

Aperitiv cu rosii si ardei din: ulei, ceapa, ardei, rosii, zahar, sare.

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 ardei grasi rosii taiati cubulete
  • 1 ardei gras verde taiat fasii
  • 4 rosii mari curatate de pielita si taiate marunt
  • 2 lingurite zahar
  • sare

 

 

Mod de preparare:

Aperitiv cu rosii si ardei: Intr-o cratita se incinge uleiul si se caleste ceapa, la foc mic, pana ce se inmoaie.

Se adauga ardeii si se dunstuiesc si ei 5 minute, la foc potrivit, amestecand intruna.

Se incorporeaza rosiile si zaharul, se face focul mai mic si se fierb legumele inca 8 minute cu capac.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.