Aperitiv cu rosii si mozzarella

Printeaza

Aperitiv cu rosii si mozzarella din: mozzarella, rosii cherry, busuioc, ulei de masline, sare, piper, boabe de piper.

Ingrediente:  

  • 150g mozzarella
  • 200g roşii cherry
  • câteva frunze de busuioc proaspăt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare şi piper
  • boabe de piper negru pentru decor

 

 

Mod de preparare:

Se spală roşiile şi se taie jumătăţi, după care se asezonează cu ulei de măsline, sare şi piper proaspăt măcinat.

Biluţele de mozzarella scurse de zeamă se învelesc în câte o frunză de busuioc şi, cu ajutorul unei scobitori, se înfig în jumătăţile de roşii.

Se adugă câteva boabe de piper negru pe farfurie şi sunt gata pentru a fi servite.

Aperitiv cu rosii si mozzarella

Aperitiv_cu_rosii_si_mozzarella

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.