Aperitiv cu scrumbie si hering din: hering afumat, fileuri de scrumbie, maioneza, gogosar sau rosie, frunze de salata verde. Ingrediente: 2 fileuri de hering afumat 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata) 1 ou 2 linguri bune de maioneza o rosie sau un gogosar din conserva citeva frunze de salata verde Mod de preparare […]
Aperitiv cu sfecla, hering si morcov
PrinteazaAperitiv cu sfecla, hering si morcov din: fileuri de hering marinat, cartofi, morcovi, sfecla rosie, ceapa, oua, zeama de lamaie, patrunjel.
Ingrediente:
- 2 fileuri de hering marinat
- 2 cartofi
- 2 morcovi
- 1 sfeclă roşie mare
- ceapă
- ouă fierte
- zeamă de lămâie
- pătrunjel (pentru decor)
Mod de preparare:
Spală cartofii, morcovii şi sfecla. Fierbe legumele separat în apă cu sare. Lasă să se răcorească, apoi dă-le pe răzătoarea mare.
Aşază fiecare în câte un bol separat. Taie în cubuleţe albuşul fiert.
Intr-o formă de minitort, aşază un strat de cartofi, unul de albuş, unul de morcov şi unul de sfeclă.
Lasă preparatul zece minute la frigider, ca să se fixeze.
Ornează-l cu ceapă tăiată solzişori şi fâşii de hering, stropeşte cu zeamă de lămâie.
Aperitiv cu sfecla, hering si morcov
Pofta buna!
poate iti place si:
Aperitiv cu scrumbie si hering
Canapele cu hering si capere
Canapele cu hering si capere din: canapele, hering, mustar, unt, capere, lamaie, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente Canapele cu hering si capere: 24 canapele 1 cutie de heringi în saramură 7 linguriţă muştar 30 g unt 60 g capere 1/2 lămîie verdeaţă puţin ulei Mod de preparare: Canapelele se prăjesc în ulei şi cand […]
Pofta buna!
Foarte bun aperitivul cu sfecla