Aperitive cu cascaval si rosii cherry
PrinteazaAperitive cu cascaval si rosii cherry din: caşcaval, ou, faina, praf de copt, ardei vrezi, rosii cherry, ulei, sare.
Ingrediente:
- 250 g caşcaval
- 1 ou
- 2 linguri de făină
- 1 vârf de cuţit praf de copt
- 500 g ardei verzi
- 300 g roşii cherry
- ulei pentru prăjit
- sare
Mod de preparare:
Dă caşcavalul pe răzătoarea mică. Amestecă-I cu oul, sarea, făina şi praful de copt până obţii un aluat dens.
Modelează cu mâinile umede mici sfere. Lasă-le deoparte. încinge uleiul într-o tigaie adâncă, aruncă sferele de aluat şi lasă-le până când se devin aurii.
Scoate-le pe un şervet absorbant. între timp, încinge un pic de ulei într-o crăticioară şi înăbuşă ardeii sub capac (până când se înmoaie).
Serveşte buletele pe scobitoare, pe care înfigi şi un ardei prăjit şi o roşie cherry.
Aperitive cu cascaval si rosii cherry
Pofta buna!
Foarte bune aperitivele!