Aperitive cu fructe de mare si rosii cherry

Aperitive cu fructe de mare si rosii cherry din: caracatiţă mică cu legume, salata cu fructe de mare, castravete cornichon, roşii cherry, ardei iute roşu, sare, piper.

Ingrediente:

• 150 g caracatiţă mică cu legume
• 150 g salata cu fructe de mare
• 1 castravete cornichon
• 4 roşii cherry
• 1 ardei iute roşu
• sare şi piper

Mod de preparare:

Se curăţă legumele şi se taie felii subţiri. în lingurile pentru amuse bouche se aşază câte o felie de castravete, una de roşie, din nou castravete şi o caracatiţă mică din salată.

Legumele din salata Renna cu fructe de mare se toacă fin şi se aşază alături de bucăţile de crevete, tot din salată. Se decorează cu câte o felie de ardei iute, se asezonează cu sare şi piper şi se serveşte.

Aperitive cu fructe de mare si rosii cherry

Pofta buna!