Aperitive cu prosciutto si castravete murat
PrinteazaAperitive cu prosciutto si castravete murat din: prosciutto, branza de vaci, smantana, branza gorgonzola, castravete murat, ardei gras, marar si sare.
Ingrediente:
- 150 g prosciutto
- 200 g branza de vaci
- 125 ml smantana
- 50 g branza gorgonzola
- 1 castravete murat
- 1/2 ardei gras rosu
- marar
- sare
Mod de preparare:
Curaţă castravetele murat, taie-l în cubuleţe şi lasă-l să se scurgă. Separat, amestecă energic într-un castron brânza de vaci cu smântână. Adaugă gorgonzola şl potriveşte gustul de sare. La final, încorporează castravetele scurs, ardeiul gras tăiat mărunt şi aromatizează cu puţină verdeaţă.
Crema astfel obţinută, las-o la rece minimum 15 minute pentru a se întrepătrunde aromele. Inainte de servire, pregăteşte câteva cornete din feliile de prosciutto. Umple-le cu crema de brânză.
Aperitive cu prosciutto si castravete murat
Pofta buna!