Aperitive din creveti cu miere

Aperitive din creveti cu miere din: creveti, usturoi, paine, masline, miere, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:

• 32 creveţi
• 1 căţel de usturoi
• 1 pâine
• ulei de măsline
• miere
• 4 rămurele de pătrunjel
• sare şi piper

Mod de preparare:

Foloseşte pâine mai veche de o zi, pe care o tai în felii. Curăţă usturoiul, taie-l în jumătate şi freacă feliile de pâine cu el. Spală pătrunjelul şi usucă-l bine. Curăţă creveţii, înlăturând capete şi cozile. Intr-o tigaie, pune 3 linguri cu ulei de măsline şi prăjeşte feliile de pâine pe ambele părţi.

Lasă-le să se scurgă pe un prosop de hârtie şi să se răcească. Crestează creveţii în două, fără a-i deschide.

Prăjeşte-i la foc mare, adăugând 2 linguri cu miere. Lasă-i să se caramelizeze 2 minute, amestecând continuu.

Pune câte 2 bucăţi de creveţi pe fiecare felie de pâine, sărează şi piperează. Decorează cu frunze de pătrunjel.

Aperitive din creveti cu miere

Pofta buna!