Aperol Spritz cu Cidru de Mere

Aperol Spritz cu Cidru de Mere: o reinterpretare modernă a clasicului cocktail italian Aperol Spritz. Combinând gustul amar și citric al Aperolului cu dulceața naturală și aciditatea cidrului de mere, această băutură devine perfectă pentru toamnă sau pentru evenimente speciale.

Elegant și ușor de preparat, Aperol Spritz cu cidru de mere oferă un echilibru ideal între prospețime și complexitate aromatică.

Ingrediente pentru Aperol Spritz cu Cidru de Mere (1 porție)

• 60 ml Aperol
• 90 ml cidru de mere natural (de preferat neîndulcit)
• 60 ml prosecco sau vin spumant sec
• Cuburi de gheață
• Felie de portocală și baton de scorțișoară pentru decor (opțional)

Mod de Preparare

Umple un pahar mare de vin sau un pahar tip spritz cu cuburi de gheață. Toarnă Aperolul, urmat de cidrul de mere și prosecco.

Amestecă delicat pentru a nu pierde efervescența.

Decorează cu o felie de portocală și, opțional, un baton de scorțișoară pentru o notă de toamnă. Servește imediat.

Valori Nutriționale (aproximativ pentru o porție)

• Calorii: 150 kcal
• Carbohidrați: 12 g
• Zaharuri: 9 g
• Grăsimi: 0 g
• Proteine: 0 g
• Alcool: 12 g

Se potrivește cu:

• Platouri de brânzeturi: Brânzeturi tari precum cheddar maturat sau gouda, servite cu nuci și fructe uscate.
• Aperitive sărate: Crackers cu pate de ficat, bruschette sau măsline marinate.
• Deserturi cu fructe de toamnă: Tarte cu mere, prăjituri cu pere și nuci sau crumble-uri cu fructe.
• Preparate din pește afumat: Somon afumat sau hering marinat, care adaugă o notă rafinată mesei.

Aperol Spritz a fost creat în Italia în anii 1950, dar adăugarea cidrului de mere este o reinterpretare modernă populară în cocktail barurile internaționale.

Cidru de mere a fost folosit pentru a aduce o notă sezonieră acestei băuturi clasice, transformând-o într-un cocktail preferat pentru toamnă și iarnă.

Aperol Spritz cu Cidru de Mere – Sfaturi

• Alege un cidru de mere natural: Evită cidrurile prea dulci pentru a menține echilibrul între amarul Aperolului și dulceața cidrului.
• Folosește prosecco sec (brut): Acesta adaugă efervescență și echilibrează dulceața cidrului de mere.
• Personalizează decorul: Pentru un plus de eleganță, adaugă cuișoare sau rozmarin proaspăt în pahar.
• Păstrează băuturile reci: Asigură-te că toate ingredientele sunt bine răcite înainte de preparare.

Este un cocktail sofisticat, dar ușor de preparat, care combină perfect aromele de toamnă și eleganța unui spritz clasic.

Cu o combinație unică de amar, dulce și acid, acest cocktail se potrivește atât pentru evenimente festive, cât și pentru momente relaxante petrecute acasă.