Ardei grasi pentru umplut in bulion

Ardei grasi pentru umplut in bulion din: ardei grasim bulion, conservant.

Ingrediente:

• 2 kg ardei graşi
• bulion
• conservant

Mod de preparare:

Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se pun la fiert 1-2 minute, pentru înmuiere. Se strecoară şi se aşază în borcane. Se toarnă bulion proaspăt preparat, încă fierbinte, în borcane, până acope­ră ardeii, apoi se presară puţin conservant.

Se leagă bine borcanele.

Pofta buna!