Ardei grasi prajiti
PrinteazaArdei grasi prajiti din: ardei, ulei, otet, sare.
- 500 g ardei
- ulei
- oţet
- sare
Mod de preparare:
Ardeii se spală şi se lasă întregi în apă cu sare, aproximativ o jumătate de oră. Se scurg şi se prăjesc într-o tigaie cu ulei, pe toate feţele.
Se scot pe platoul de servire şi se stropesc cu oţet.
Pofta buna!