Ardei marinati din: ardei, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 3-4 linguri de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie piper sare 4 căţei de usturoi Mod de preparare: Ardeîî se coc circa 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 225 °C, până începe să se […]
Ardei iuti marinati
PrinteazaArdei iuti marinati: ardei iuti, otet de vin alb, apa, zahar, sare grunjoasa, piper boabe si foi de dafin.
Ingrediente:
- 1 kg ardei iuti
- 500 ml otet de vin alb
- 1 l apa
- 5 linguri zahar
- 1 lingura si jumatate sare grunjoasa, neiodata
- 1 lingurita piper boabe
- 2 foi de dafin
Mod de preparare:
Alegi ardei proaspeti, sanatosi, ii speli, ii lasi sa se scurga si ii asezi in borcane.
Separat, intr-un vas smaltuit, fierbi apa, otetul si restul inrgedientelor.
Dupa ce clocoteste, torni solutia peste ardeii din borcane, avand grija sa nu se sparga borcanele.
Inchizi borcanele cu capace filetate si le depozitezi la loc racoros, bine aerisit pana la folosire.
Ardei iuti marinati
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei marinati
Ardei marinati cu sardine
Ardei marinati cu sardine din: ardei grasi, frunzulita de dafin, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, usturoi, fileuri de sadrine. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 frunzulita de dafin 3 lingurite ulei de masline 3 lingurite otet de vin sare piper proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 fileuri de sardine Mod de […]
Reteta zilei: Ardei grasi marinati
Ardei grasi marinati din: ardei grasi, ulei, patrunjel, marar, usturoi, zahar, sare, otet alb si apa. Ingrediente: 1 kg ardei grasi 2 linguri de ulei 1 ceasca patrunjel tocat 1 cană de marar tocat 6 catei de usturoi 6 linguri de zahăr 2 linguri de sare 1 ¼ ceasca otet alb 1 cană de apă […]
Pofta buna!
De notat ardeii astia