Ardei iuti pentru iarna
PrinteazaArdei iuti pentru iarna
Mod de preparare:
Ardeii iuţi se spală cu apă rece, apoi se aşează în borcane mici de 400 g, după care se toarnă peste ei un sirop format dintr-o parte de oţet, o parte de apă, sare şi boabe de piper.
Se fierbe un clocot, apoi călduţ se toarnă peste ardei.
La sfârşit, legăm borcanele şi le dăm la cămară.
Pofta buna!