Un Riesling Sec, Complex și Bine Structurat – este o adevărată bijuterie în lumea vinurilor germane, un Riesling sec care impresionează prin complexitate și structură. Este un vin care reușește să captiveze atât amatorii de vinuri, cât și cunoscătorii, datorită echilibrului său perfect între aciditate, aromă și corp. Povestea […]
Ardei kapia umpluti cu orez
PrinteazaArdei kapia umpluti cu orez din: ceapa, ulei, risotto, pasta de tomate, sare, piper, menta, marar, patrunjel, lamaie, ardei kapia.
Ingrediente:
- 1 ceapă medie, tăiată mărunt
- 4 linguri cu ulei
- 125 g risotto
- 2 linguri cu pastă de tomate
- sare şi piper
- câte o lingură de mentă şi mărar, tocate mărunt
- 2 linguri cu pătrunjel verde, tăiat mărunt
- 2 linguri cu suc de lămâie
- 4-5 ardei kapia
Mod de preparare:
Ardei kapia umpluti cu orez: Prăjeşte ceapa în 1 lingură cu ulei până devine aurie. Adaugă orezul şi toarnă 300 ml apă fiartă. Pune şi pasta de tomate, asezonează, amestecă bine şi fierbe 12-15 minute, până ce orezul aproape s-a fiert şi apa s-a absorbit.
Adaugă mai multă apă dacă este necesar. Pune ierburile, sucul de lămâie şi încă 2 linguri cu ulei. Preîncălzeşte cuptorul la 190°C.
Taie o treime din partea de sus a ardeilor şi curăţă-i de seminţe. Unge-i cu ulei pe toate părţile. Umple-i cu amestecul de orez.
Pune înapoi capacul şi aşază-i într-o tavă. Coace-i aproximativ 30 de minute, până când ardeii s-au înmuiat şi orezul s-a fiert.
Pofta buna!
Bulete de Branza cu Jalapeno la Air Fryer
o delicatesa crocanta si picanta, perfecta pentru orice ocazie, fie ca este vorba despre o gustare rapida, un aperitiv pentru petreceri sau o seara de film. Aceste bulete combina cremozitatea branzei cu iuteala subtila a ardeilor jalapeno, oferind o explozie de arome la fiecare muscatura. Prepararea […]