Ardei pregatiti taraneste din: ardei grasi, carne de porc, carne de vita, ceapa, rosii, untura, smantana, marar, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli carnea de vită şi porc, o tai în bucăţi mici şi le prăjeşti în untură.
Adaugi apoi ceapa tăiată mărunt şi acoperi cu un capac, până se înmoaie.
Peste carne pui ardeii tăiaţi rondele şi îi laşi să se înmoaie.
Când carnea este aproape fiartă adaugi sare dupa gust si rosiile fara pielite si seminte lasand sa fiarba totul impreuna.
Inainte de servire adaugi smantana si mararul tocat marunt.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei umpluti cu carne tocata de curcan din: ardei, carne de curcan, ceapa, morcov, orez, ulei, sare. Ingrediente: 8 ardei graşi de culori diferite 1/2 kg carne tocată de curcan o ceapă un morcov o legătură pătrunjel 100 g orez 4-5 linguri ulei 300 ml borş sare piper Mod de preparare: In ulei se […]
Ardei grasi umpluti cu orez si carne din: ardei, carne tocata, orez, oua, usturoi, rosii, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10-12 ardei graşi 450 g carne tocată de vită 20 linguri orez 2 ouă 3 morcovi 2 roşii mici 2 căţei usturoi o ceapă o linguriţă sare 2 linguri oţet 4 linguri ulei piper o […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.