Ardei şi roşii umplute cu pastă de brânză

Ardei şi roşii umplute cu pastă de brânză din: ardei, rosii, branza, unt, maioneza, marar, ceapa verde si sare.

Ingrediente:

• ardei uniformi si rosii de aceeasi marime

pentru pasta de branza:

• 200 g branza
• 1 lingura unt
• 2 linguri maioneza
• 1 legatura marar
• 1 legatura ceapa verde
• sare

Mod de preparare:

Speli ardeii şi roşiile. Ardeii îi cureţi de cotoare şi îi tai pe jumătate.

Tai roşiilor câte un căpăcel şi le scoţi miezul. Amesteci brânza cu untul, maioneza, mărarul tocat, ceapa tocată şi sarea, plii ardeii şi roşiile cu acest amestec şi le poţi servi.

Pofta buna!