Ardei umpluţi cu orez si cartofi

Printeaza

Ardei umpluţi cu cartofi si orez din: ardei gras, cartofi, ceapa, orez, patrunjel, marar, bulion, ulei, sare, piper.

 

Ingrediente:Ardei umpluţi cu orez si cartofi

  • 1 kg ardei gras
  • 7-8 cartofi
  • 2-3 cepe
  • 1 ceaşcă orez
  • 1 legătură pătrunjel şi mărar
  • 1 lingură bulion
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierţi cartofii în coajă, apoi îi cureţi şi îi dai prin maşina de tocat sau îi zdrobeşti cu furculiţa.

Separat, fieni orezul, iar ceapa o toci şi o căleşti în ulei.

Amesteci apoi ceapa călită cu cartofii şi orezul, adaug bulionul, pătrunjelul şi mărarul tăiate fin şi potiveşti la gust de sare şi piper.

Cu această compoziţie umpli ardeii şi-i dai la cuptor într-o tavă unsă cu ulei.

Dacă rămâne umplutură o aşezi într-un colţ de tavă şi o dai la cuptor împreună cu ardeii.

Va avea alt gust decât aceea din ardei.

 

Poftă bună!

 


poate te intereseaza si:

retete

Ardei umpluti cu branza telemea

Ardei umpluti cu branza telemea din: ardei, branza telemea si branza de vaci, unt, marar, ceapa, rosie. Ingredinete: 4 ardei 1 ceapa 200 gr. brinza telemea 50-100 gr. brinza de vaci 1 lingura marar tocat 50 gr. unt 1 rosie   Mod de preparare: Se spala ardeii, se scot cotoarele, se scutura bine de seminte, […]

Ardei umpluti cu carne de curcan si ceapa verde

Ardei umpluti cu carne de curcan si ceapa verde 

Ardei umpluti cu carne de curcan din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Poate iti place si: Ardei umpluti cu ton si masline verzi   Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.