Ardei umpluti cu soia granule
PrinteazaO reteta de ardei umpluti cu soia granule, orez, ceapa, morcovi, pasta de tomate, rosii. Se servesc presarati cu patrunjel si smantana.
Ingrediente:
- 12 ardei graşi mai mici
- un pachet de soia granule
- 120 g orez
- două cepe
- doi morcovi
- 4 linguri de pastă de tomate
- 5 roşii
- două linguri de făină
- sare
- piper
- ulei de floarea-soarelui
- pătrunjel
- smantană
Mod de preparare:
Un morcov se curăţă de coajă, se spală şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici.
Se încinge ulei într-o cratiţă, se pun morcovul ras şi cepele tăiate mărunt, se călesc cinci minute şi se adaugă orezul.
Se toarnă o cană de apă şi se lasă să fiarbă la foc potrivit.
Cînd orezul este aproape fiert, se condimentează, se adaugă granulele de soia şi două linguri de pastă de tomate.
Se mai adaugă apă, se lasă pînă cînd orezul este fiert şi se presară pătrunjel tocat.
Ardeii se curăţă de cotor, se umplu cu orez, se trece cate o felie subţire de morcov prin faină şi se aşază la capătul ardeiului.
Se pun într-o cratiţă, se adaugă roşiile date pe răzătoare, puţin ulei, sare, piper, pasta de tomate si o cana de apa.
Se introduc in cuptor si se lasa 40 de minute la foc potrivit. Se servesc calzi, cu smantana si patrunjel tocat.
Ardei umpluti cu soia granule
Poftă bună!
Incoming search terms:
- ardei umpluti cu soia
- ardei umpluti de post cu soia
- ardei umpluti cu soia si orez
- ardei umpluti cu soia granule
- ardei umpluti de post cu soia si ciuperci
- ardei umpluti cu soia si ciuperci
Foarte buni ardeii cu soia