Ardei cu usturoi la borcan din: ardei, usturoi, sare, ulei, rozmarin.
Ingrediente:
1 kg ardei gras roşu, galben şi verde
1 căpăţână usturoi
1 lingură sare
400 ml ulei
rozmarin
Mod de preparare:
Speli ardeii, îi cureţi de cotor şi seminţe şi îi opăreşti în apă cu puţină sare.
Cureţi şi tai căţeii de usturoi felii. Aşezi pe fundul borcanelor un strat de usturoi şi crenguţe de rozmarin, apoi unul de felii de ardei şi presari sare. Torni uleiul încălzit până acoperi complet ardeii.
Pui capacele la borcane şi laşi minimum 3-4 zile înainte de a fi serviţi.
Conservă de Castraveți în Saramură – un preparat apreciat pentru gustul său autentic și beneficiile sale pentru sănătate. Castraveții murati sunt o sursă excelentă de probiotice, care ajută la menținerea sănătății digestive și întăresc sistemul imunitar. Această rețetă detaliată vă va ghida pas cu pas în pregătirea unei conserve delicioase de castraveți în saramură, perfectă […]
Compot de Cireșe pentru Iarnă – Compotul de cireșe este o modalitate minunată de a păstra gustul proaspăt al verii pentru zilele reci de iarnă. Prepararea acestui compot nu doar că vă permite să savurați dulceața cireșelor în orice moment al anului, dar este și o activitate plăcută care aduce satisfacția conservării proprii a fructelor. […]
Conservă de roșii întregi – Conservarea roșiilor întregi este o metodă tradițională și eficientă de a păstra savoarea și nutrienții acestor legume esențiale pe parcursul anului. Roșiile conservate pot fi utilizate într-o varietate de rețete, de la sosuri și supe la tocănițe și mâncăruri de bază. Această rețetă detaliată îți va arăta cum să pregătești […]
Gogoșari umpluți cu hrean – Murături delicioase pentru iarnă – o delicatesă tradițională românească, perfectă pentru a aduce un plus de savoare și crocanță meselor de iarnă. Această rețetă de murături combină dulceața naturală a gogoșarilor cu picantul intens al hreanului, rezultând un preparat echilibrat și plin de arome. Murăturile sunt nu doar gustoase, dar […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.