Aripioare crocante cu chilli din: aripioare de pui, ou, lapte, faina, chilli, condimente, usturoi, sare, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Aripioarele se taie, se spală şi se pun într-o oală.
Se acoperă cu 2 căni de apă rece în care se dizolvă 1/2 linguriţă usturoi granulat, o linguriţă de condimente din legume uscate şi o linguriţă de sare. Se lasă la frigider 2-4 ore.
Se pune oala pe foc şi se fierb aripioarele 10 minute de când începe apa să clocotească.
Se scurg apoi de apă şi, după ce se răcoresc puţin, se şterg cu şerveţele absorbante de bucătărie. Se bate oul, apoi se adaugă laptele.
Într-o cutie cu capac se amestecă făina cu chili, 1/2 linguriţă de sare şi un vârf de linguriţă de usturoi granulat.
Se trec aripioarele prin amestecul de făină, apoi prin cel de lapte şi iar prin cel de făină. Se încinge uleiul şi se prăjesc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Aripioare picante cu boia din: aripioare de pui, ulei, boia, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 12 aripioare de pui 2 linguri ulei de măsline o linguriţă boia iute sare piper 3 căţei usturoi ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pisează usturoiul cu sare pentru a obţine o pastă cât mai fină. Se adaugă piperul, uleiul, […]
Aripioare picante cu oregano din: aripioare de pui, usturoi, boia, oregano, piper, sos de rosii, sare. Ingrediente: 12 aripioare de pui 2 linguri pudra de usturoi 2 linguriţe piper negru 2 linguriţe boia iute 2 linguri oregano 4-5 linguri sos de roşii sare Mod de preparare: Se trec aripile sub un jet de apă si […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.