Aripioare de pui cu sos de mustar

Aripioare de pui cu sos de mustar din: aripioare de pui, ceapa, usturoi, mustar, vin, ulei, sare, piper, ienibahar, patrunjel.

Ingrediente: 

• 500 g aripioare de pui
• 2 cepe roşii
• 1 căţel de usturoi
• 3 linguri muştar
• 1 pahar vin alb
• ulei
• sare
• piper
• ienibahar
• 1 legătură pătrunjel verde

Mod de preparare:

Speli aripioarele de pui, le presari cu sare şi piper şi le prăjeşti în ulei încins 10 minute. Cât timp se rumenesc, pregăteşti sosul: amesteci muştarul cu vinul alb şi adaugi piper şi ienibahar după gust.

Cureţi ceapa şi usturoiul, tai ceapa rondele, pisezi usturoiul şi le căleşti în ulei până se înmoaie, într-o tavă aşezi aripioarele prăjite, adaugi sosul de muştar, ceapa şi usturoiul călite, potriveşti de sare şi mai laşi totul la cuptor 35 de minute.

Pofta buna!